南京咖啡节

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终于赶上一次南京的咖啡节,算是把南京有名儿的咖啡店大大小小认了个遍。然后发现并没有几家啊喂…
特别买了128的早鸟票,说的好有很多兑换券,结果大部分都是到店的兑换券或者买一增一,碍于老婆怀孕末期不能浪,就基本等于没用上。
不过看了下,生活半径周围居然能有5-7家覆盖,也就是之后可以慢慢喝起来也基本不亏~那就还行啦。

其实南京的头牌肯定是「uniuni」,不过没来。 「%Arabica」在装修,也没来。然后我不喜欢的那几个也没来,说起来wagas你算什么咖啡店你也来的吗??

山咖啡太近了,SCO 太近了没喝,观火买过豆子,喝了下嘛感觉一般般。
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网红 o.p.s 排老长队了,五种出品,3种有酒一种有糖,emmmm
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喝了杯鱼眼儿,放奶油进去做成浓郁的爱尔兰风味也还算新鲜吧…但奶油味道实在是太重了。后段感觉不好。
还喝了几个手冲,本身喝手冲不多也就不太明白具体的评判标准,就说好喝不好喝吧,渡鸦的一般般,可能冲煮也没太上心。single origin的获奖豆真的惊艳,哪里是咖啡,更像果醋,甜酒,有浓郁的发酵感觉。
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Trunk是来自名古屋的,点了杯瑰夏,真的好喝,平衡和果香十分怡人。还有喝了个一般般的埃塞,也不错。

然后看见一个小哥可能是gay在说,被其他摊主问你怎么又来了。直说摊主做的不好喝可能是会被讨厌吧。
但就真的,很多店其实做的是不好喝啊,我不觉得咖啡算是什么特别深奥的爱好,就单纯的好喝、不好喝。我反正做的手冲不好喝自己也清楚,意式应该还算不错~~
可有些店真的就不好喝,在咖啡节这种时候还怪别人评价你,那就说不过去啦。
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草泥马收尾~~
Fin.