来除草，随便发两则菜谱，最近很喜欢吃的菜。
平底锅，培根切块炒到出油，洋葱切碎炒软，小火至焦糖化。
加菠菜（蔬菜）翻炒至软，适当调味。
全蛋打散，加入帕马森奶酪碎，搅拌均匀。
开中火，蛋液倒入平底锅。适度翻动至均匀，加入马苏里拉奶酪碎。
待锅底焦香后用盘子辅助倒出，翻转回锅适当煎硬，再次翻转到正面，放烤箱稍微烘烤。
出锅。
出处找不到了，真的好吃
肉红椒在火上烤至表面焦化，或者用喷枪烘烤，后置碗内加盖冷却。
待稍冷后取出，用勺子刮去黑色胶皮，肉椒切丝。冷却空闲洋葱切丝。
平底锅橄榄油，稍热下洋葱与红椒煸炒，维持中火至洋葱焦糖化呈黄褐色。
转小火，下肉丸（可一切为二）、培根等肉类，与切开的樱桃番茄翻炒，没樱桃番茄也可用番茄切片代替，S P调味。
均匀后加入意大利香醋酯，或者红酒醋少许，红葡萄酒或白葡萄酒一杯，起底翻炒后小火炖煮。
出锅前可随意打俩全蛋，或加部分奶酪，或涂抹于切片面包上食用。